青岛食品展展会现场照片
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2027青岛食品展 参展范围
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖;谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品；速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油
脂替代品等；食品添加剂：酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂;抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂；营养强化剂、增味剂、着色剂等；
天然原料：天然动植物提取物;鱼类和海产类食品；天然有机食品及配料等；健康原料：营养强化剂(维生素、钙、镁、铁、左旋肉碱等)；植物提取物;健康食品成分等；
功能性原料：增强人体体质、预防疾病、恢复健康、...
2027蓝博·食品配料原料展 展会信息&往届回顾
山东食品工业连续三十多年保持全国第一，2025年规上企业达5060家，营业收入1.32万亿元，是唯一过万亿的省份。农林牧渔业总产值、农产品出口额均居全国首位，已认定188个省级特色优势食品产业集聚区，形成了“内销外销双强”的完整产业链。
整体体量庞大：
目前山东围绕健康化、功能化食品配料的生物制造企业超 4000 家，产值规模约 4000 亿元，占全国生物发酵产业的半壁江山；是全球最大的糖醇类、氨基葡萄糖类产品生产基地，也是全国最大的谷氨酸、柠檬酸、酶制剂和功能糖产品基地。
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2027蓝博·食品配料原料展 开展时间：2027.05.27-05.29 展会展馆：红岛国际会展中心(山东省青岛市城阳区火炬路326号)
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